মন্ত্রিপরিষদ সচিব মুহাম্মাদ মাহবুব হোসেন বলেছেন, কৃষিজাত পণ্যে প্রাচুর্য থাকায় খাদ্য রফতানিতে বাংলাদেশের যথেষ্ট সম্ভাবনা রয়েছে। বিদেশে বাংলাদেশি খাদ্যের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। এজন্য আমাদের নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে হবে।
শনিবার (২৫ মার্চ) রাজধানীর একটি হোটেলে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ আয়োজিত “বাংলাদেশের খাদ্য নিরাপত্তা মান ও প্রবিধানের সমন্বয়” শীর্ষক কর্মশালায় এ কথা বলেন তিনি।
মন্ত্রিপরিষদ সচিব বলেন, সবার জন্য নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে সরকার প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। এ কারণে নিরাপদ খাদ্য আইন করা হয়েছে। নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ কাজ করছে। রফতানির বহুমুখীকরণ চাই। খাদ্য রফতানিতে যথেষ্ট সম্ভাবনা আছে। বাংলাদেশের খাদ্যের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। এজন্য খাদ্যের মানোন্নয়ন ও বিশুদ্ধতা নিশ্চিত করতে হবে। তাহলেই এ খাত সমৃদ্ধ হবে।
তিনি আরো বলেন, গুণগত মানসম্পন্ন ও বিশুদ্ধ খাদ্য নিশ্চিত করতে পারলে আন্তর্জাতিক খাদ্যের বাজারে প্রবেশ করা যাবে। আমরা নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে সমন্বিত পদক্ষেপ নিচ্ছি। আমি বিশ্বাস করি, যখন নিয়ম-নীতি কার্যকর হবে তখন দেশের মানুষের ফুড চেইনেও নিরাপদ খাদ্য ঢুকে যাবে।
কর্মশালায় আরো উপস্থিত ছিলেন- খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সচিব মুহাম্মাদ ইসমাইল হোসেন, কৃষি মন্ত্রণালয়ের সচিব ওয়াহিদা আক্তার, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান মুহাম্মাদ আব্দুল কাইউম সরকার, ইউরোপীয় ইউনিয়নের মুখপাত্র মাউরিজিও চিয়ান প্রমুখ।
