বহির্বিশ্বে মাংস রপ্তানির পরিকল্পনা গ্রহণ করছে আফগানিস্তানের তালেবান নেতৃত্বাধীন ইমারাতে ইসলামিয়ার সরকার।
শুক্রবার (১৪ মার্চ) দেশটির কৃষি মন্ত্রী মাওলানা আতাউল্লাহ ওমারী ও শিল্প-বাণিজ্য মন্ত্রী নুরুদ্দিন আজিজীর মাঝে এবিষয়ে একটি বৈঠক অনুষ্ঠিত হয়।
বৈঠকে আফগান কৃষি মন্ত্রী আতাউল্লাহ ওমারী বলেন, মাংস রপ্তানি একটি লাভজনক খাত।এতে আমাদের সাফল্যের প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে। দেশের ৮০ শতাংশ মানুষ প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষভাবে কৃষি ও পশু পালনের সাথে জড়িত। মাংস রপ্তানিতে সাফল্য দেশের পশু পালনকারীদের আরো উৎসাহিত করবে। গবাদি পশুর এদেশীয় জাত রক্ষায় ভূমিকা রাখবে। তবে মাংসের রপ্তানি ব্যবস্থা কার্যকর করার পূর্বে এর উচ্চ মান নিশ্চিত করতে প্রথমে আমাদের পশুপালন ও উৎপাদন বৃদ্ধি এবং এর প্রশিক্ষণের ব্যবস্থা করতে হবে। যা মাংসের গুণগত ও উচ্চ মান নিশ্চিত করার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
অপরদিকে শিল্প-বাণিজ্য মন্ত্রী নুরুদ্দিন আজিজী জানান, বিভিন্ন দেশ তার কাছে আফগানিস্তান থেকে মাংস সংগ্রহে আগ্রহ প্রকাশ করে আসছেন। বিশেষত ভেড়ার প্রজনন বৃদ্ধি এবং তা রপ্তানির অনুকূল পরিবেশ তৈরি করা গেলে দেশের পাশাপাশি পশু পালকরাও যথেষ্ট লাভবান হবেন।
বৈঠকে কৃষি মন্ত্রণালয়ের বিশেষজ্ঞ ও উপদেষ্টাগণ চারণভূমি পুনরুদ্ধার, নতুন নতুন জাতের উদ্ভাবন, বৃহৎ পরিসরে পশু পালন, বৃহদাকার খামার নির্মাণ ও পশু স্বাস্থ্যসেবা নিয়ে কাজ শুরুর প্রয়োজনীয়তার কথা তুলে ধরে এনিয়ে সরকারকে দ্রুত কাজ শুরুর পরামর্শ দেন।
আফগান খাদ্য ও কৃষি সংস্থার তথ্য অনুযায়ী, ২০২১ সালে ইমারাত সরকারের ক্ষমতা গ্রহণের পর পশু খাতের আয় ৬.৭ বিলিয়ন ডলারে উন্নিত হয়েছে। সরকার পশু ও পোল্ট্রি শিল্পের উন্নয়নে বিভিন্ন পদক্ষেপ নিয়ে পশু পালনের পরিমাণ আনুমানিক ৪৩ মিলিয়নে উন্নিত করেছে। তবে আকস্মিক বন্যা, জলবায়ু ও খরা সমস্যার ফলে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের পশু ও পোল্ট্রি শিল্প বাঁধাগ্রস্ত হচ্ছে।
সূত্র: হুররিয়াত
